46,3% vol. 0,70l

Der Bunnahabhain 12 Years Old ist ein klassischer Islay Single Malt Scotch Whisky.
Er zeigt allerdings eindrucksvoll dass Whisky von der schottischen Insel Islay nicht zwangsläufig rauchig sein muss.
Während viele bekannte Brennereien der Insel für ihre intensiven Torf- und Raucharomen berühmt sind, setzt Bunnahabhain bei dieser Abfüllung auf einen weitgehend ungetorften, fruchtigen und maritim geprägten Stil.

Der Whisky reift mindestens 12 Jahre in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern.
Diese verleihen ihm eine ausgewogene Verbindung aus süßen, fruchtigen und würzigen Aromen.
Vanille, Karamell und geröstete Nüsse treffen auf Trockenfrüchte, dunkle Schokolade und eine feine maritime Salzigkeit.
Gerade der Einfluss der Sherryfässer sorgt für zusätzliche Tiefe und einen angenehm vollmundigen Charakter.

Abgefüllt wird der Bunnahabhain 12 mit kräftigen 46,3 % vol., ohne Kältefiltration und ohne zugesetzten Farbstoff.
Dadurch bleibt sein natürlicher Charakter erhalten. Trotz seiner höheren Alkoholstärke präsentiert er sich harmonisch, komplex und angenehm zugänglich.

Besonders interessant ist dieser Whisky für Genießer, die Islay einmal von einer ganz anderen Seite kennenlernen möchten.
Wer bisher vor allem rauchige Vertreter wie Ardbeg oder Laphroaig mit dieser Region verbindet, entdeckt mit dem Bunnahabhain 12 einen faszinierenden Gegenpol.
Gleichzeitig ist er eine hervorragende Wahl für Liebhaber von Sherryfass-gereiften Single Malts, die einen ausgewogenen Whisky mit maritimer Note suchen.

Tasting Notes

• Nase: Trockenfrüchte, Vanille, Karamell, geröstete Nüsse und eine feine maritime Brise
• Gaumen: Vollmundig und ausgewogen mit Sherryfrüchten, dunkler Schokolade, Malz, Nüssen, süßer Eiche und dezenter Salzigkeit
• Finish: Lang und angenehm wärmend mit Trockenfrüchten, würziger Eiche, Schokolade und einer leicht salzigen Note